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李流芳 [明]
十年渡扬子，狎此如衽席。
今始识风波，呼吸投不测。
举世皆骇机，避就本无益。
不死亦偶然，余生真可惜。
不然此春光，遂与成永隔。
出险心已夷，聊共子游息。
望中指北固，沿溪花的的。
言诣山之阴，仰观快奇壁。
伟哉铁柱峰，岈疑斧劈。
傍有衲子居，幽洞秘丹碧。
洞中少寒暑，龛灯伴朝夕。
嗟余风波民，何由得此适。
幸已脱鱼腹，复尔耽旦宅。
稽首礼大悲，终然度苦厄。
今始识风波，呼吸投不测。
举世皆骇机，避就本无益。
不死亦偶然，余生真可惜。
不然此春光，遂与成永隔。
出险心已夷，聊共子游息。
望中指北固，沿溪花的的。
言诣山之阴，仰观快奇壁。
伟哉铁柱峰，岈疑斧劈。
傍有衲子居，幽洞秘丹碧。
洞中少寒暑，龛灯伴朝夕。
嗟余风波民，何由得此适。
幸已脱鱼腹，复尔耽旦宅。
稽首礼大悲，终然度苦厄。
李流芳 [明]
怪我生长居江东，不识江东莼菜美。
今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。
京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。
今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。
京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。